Les Meilleures recettes de Indonésie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Indonésie
Nasi Kuning (tous les mardis)

Nasi Kuning (tous les mardis)

Le nasi kuning, est un plat indonésien de riz cuit avec du lait de coco et du curcuma, qui lui donne sa couleur jaune.

{Restaurant} Garuda - Fermé

{Restaurant} Garuda - Fermé

    J’ai été invité avec quelques blogueurs à déguster la cuisine de l’unique restaurant indonésien de Bruxelles, le.

Nasi Kuning (tous les mercredis)

Nasi Kuning (tous les mercredis)

Le nasi kuning, est un plat indonésien de riz cuit avec du lait de coco et du curcuma, qui lui donne sa couleur jaune.

Salade indonésienne, ananas et concombre

Salade indonésienne, ananas et concombre

Cette salade indonésienne à base de concombre, ananas et pommes acidulées est nappée d'une sauce au soja, citron vert et sucre.

Courgettes rondes farcies au curry blanc

Courgettes rondes farcies au curry blanc

Une recette pour découvrir l'opor, curry blanc indonésien

Boulettes de porc à la menthe et pignons de pin (version antigaspi)

Boulettes de porc à la menthe et pignons de pin (version antigaspi)

Je crois qu'il y a bien autant de recettes de boulettes que de familles ! Au bœuf, à l'agneau, au porc.

Crêpes indonésiennes : dadar gulung – un dessert super bon

Crêpes indonésiennes : dadar gulung – un dessert super bon

Crêpes indonésiennes, dadar gulung, sont parfaites pour un brunch de week-end ou pour toute envie de quelque chose de spécial.

Poulet à l'indonésienne

Poulet à l'indonésienne

Une recette indonésienne très facile à préparer.

Bouillon de poulet à l’indonésienne (au Companion ou non)

Bouillon de poulet à l’indonésienne (au Companion ou non)

Bonjour le monde C’est le printemps, cela sonne la fin de la saison des soupes et autres veloutés à la maison (négociation familiale vu que je suis la seule à adorer ce type de plats 🤣).

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