Les Meilleures recettes de Inde de nos blogueurs


Le Top des recettes de Inde
Naans à la farine d'épeautre

Naans à la farine d'épeautre

Il ne faut jamais s'avouer vaincu.

Filet de porc tandoori

Filet de porc tandoori

Quoi de meilleur que des bonnes épices tandoori, grillées sur le BBQ.

DHAL DE LENTILLES CORAIL AUX TOMATES

DHAL DE LENTILLES CORAIL AUX TOMATES

Étonnamment, j'ai de grands amateurs de lentilles corail à la maison.

Briouate de kefta brik à l'orientale

Briouate de kefta brik à l'orientale

Briouate de kefta brik à l’orientale briouate de kefta brick à l’orientale, bonjour! Je vous propose aujourd’hui de délicieuses bricks de kefta, des bonnes bricks à l’orientale garnies de viande hachée,  bien parfumées, savoureuses et croustillantes.

DHAL DE LENTILLES CORAIL AUX ÉPINARDS

DHAL DE LENTILLES CORAIL AUX ÉPINARDS

Il y a belle lurette que je n'avais pas préparé un bon dhal à base de légumineuses, et pour fêter le retour dans ma cuisine de ce plat iconi.

NAANS OU PAIN PLAT INDIEN - PÂTE AU LAIT CAILLÉ

NAANS OU PAIN PLAT INDIEN - PÂTE AU LAIT CAILLÉ

Les naans indiens, pâte au lait caillé, ce pain plat indien nature, facile à faire, il est très fin et croustillant badigeonné avec du beurre à l'ail

Le Biryani : un plat indien complet

Le Biryani : un plat indien complet

J’ai découvert cette recette à l’occasion de la réalisation d’un menu de batchcooking proposé dans le livre « Mes premiers pas en batchcooking » de Keda Black.

Cheese Naan Healthy (Sans MG)

Cheese Naan Healthy (Sans MG)

Vous connaissez cette spécialité indienne ? Je l'ai découvert il n'y a pas si longtemps sur Insta et je peux vous dire que c'est une folie !!! Rapide, cette recette est parfaite pour les étudiants (cuisiner sans four c'est compliqué et je sais de quoi.

Pains naans avec ses trempettes et  accompagnements

Pains naans avec ses trempettes et accompagnements

On se gratte (encore) la tête pour offrir des lunchs sains, pas trop longs à faire et qui plairont à tous, et ce, jour après…

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