Le Top des recettes de Inde
Pizzas express au thon sur pains naan +
Le four de notre cuisinière étant en attente d’un réparateur, j’ai choisi des pains ovales naan qui entrent par deux dans notre four-grille-.
Naans au fromage au robot
Naans au fromage au robot Une autre façon de faire les naans au fromage, cette fois-ci avec un robot pâtissier.
Chana daal
Le daal est un plat à base de lentille que l’on déguste avec des chapatis en Inde où accompagnant d’autres plats.
Keftas de poulet à la menthe, tartare de tomates et houmous
Connaissez-vous les keftas ? Ce sont des préparations de viande hachée (volaille, agneau, bœuf) de forme ovale, qui sont cuites sur des piques.
Muffins salés coulant à la Tomme de Savoie jambon ciboulette curry de Madras.
Bonjour tout le monde , le temps est gris ce matin .
Dîner végétal complet : soupe lentilles corail-miso, naans betterave-chèvre, salade verte (veggie)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Riz á L´indienne
Bonjour les amies !,aujourd´hui destination l´inde ,il faut dire que depuis que j´ai goûtée a la cuisine indienne je suis en mode reche.
Cuisses de grenouille aux épices tandoori
Cuisses de grenouille aux épices tandoori Ingrédients : 1 quinzaine de cuisses de grenouille surgelées, 1 càs d'épices tandoori.
Chutney de poires aux épices
Les chutneys sont des sauces aigre-douces typiques originaires de l'Inde qui accompagnent très bien les viandes froides, les volailles ou le foie gras.