Le Top des recettes de Inde
Mes recettes d'inspiration indienne
Je ne suis jamais allée en Inde mais j’avoue être fascinée par la cuisine indienne, colorée, parfumée et tellement savoureuse.
Butter chicken
Le butter chicken (poulet au beurre) ou murgh makhani est un plat de la cuisine indienne originaire de New Delhi.
Dal makhani de pois cassés, carottes et patate douce au lait de coco
Voyagez en Inde avec ce délicieux dal makhani de pois cassés, carottes, patates douces et lait de coco.
Curry végétarien du Kerala
Aujourd’hui, afin de préparer mon prochain voyage, je vous propose un des délicieux plats végétariens du Kerala -au sud de l’Inde, le kadala, un curry de pois chiche.
Samossas au fromage
Petite recette facile ce soir ! Les Samossas au fromage sont rapides à réaliser et à cuire, idéals quand on est pressée et conviviaux à partager :) Recette ! pour 20 samossas : 10 feuilles de Brick 20 petits fromages type vache qui rit, pélardons, société.
Christophines farcies aux crevettes
Je me suis inspirée d'une recette du blog de Tatie Maryse avec quelques variante https://www.
Lassi pomme verte-menthe
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