Les Meilleures recettes de Asie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Asie
Nouilles sautées au poulet et champignons Shitake

Nouilles sautées au poulet et champignons Shitake

Aujourd’hui, je vous propose encore une recette de pâte, un petit plat asiatique de nouilles sautées au poulet et aux champignons shitake.

Sauce nuoc-mâm à la cacahuète

Sauce nuoc-mâm à la cacahuète

Sauce pour accompagner nems, pâtés impériaux et rouleaux de printemps ou pour assaisonner un Bo Bun.

Soupe de nouilles aux fruits de mer épicée coréenne - Jjamppong - 짬뽕

Soupe de nouilles aux fruits de mer épicée coréenne - Jjamppong - 짬뽕

Envie d'une soupe de nouilles qui change des ramen ? Et si vous essayez le Jjamppong, la soupe de nouilles aux fruits de mer épicée coréenne ?

Hot Dog coréen

Hot Dog coréen

Coloré, gourmand, décadant, les hot dogs coréens attirent l'attention dans les rues de Corée ! C'est une recette idéale pour une fête, son originalité séduira vos convives les plus gourmands !

Flageolets à la crème, à l'ail et au romarin

Flageolets à la crème, à l'ail et au romarin

Accompagnement idéal pour le gigot d'agneau, ces flageolets sont cuits dans une crème infusée à l'ail et au romarin

Bouchon au porc et combava

Bouchon au porc et combava

Les bouchons réunionnais sont de loin mes préférés.

Daigaku Imo: patate douce à la japonaise

Daigaku Imo: patate douce à la japonaise

Je cuisine la patate douce depuis peu, et Sylvain proposait récemment sur son blog Un Peu Gay Dans les Coings une recette très originale à.

Nouilles udon à l'oeuf cru et au katsuobushi

Nouilles udon à l'oeuf cru et au katsuobushi

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Ravioles de langoustines et sa bisque émulsionnée

Ravioles de langoustines et sa bisque émulsionnée

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