Cette recette nous vient des caraïbes, sa particularité; elle réchauffe et rafraîchi en même temps, sans parler de son goût unique et délicieux.
C’est sur l’île de la République Dominicaine, où l’on voit alterner massifs montagneux, vallées verdoyantes et forêts tropicales, que furent développées les premières plantations de canne à s…
J'ai goûté la première fois la piña colada il y a des années pendant mes vacances en République Dominicaine.
Aujourd’hui, c’est la République Dominicaine qui fête son indépendance.
Si je vous parle de fruits de fêtes, vous pensez tout de suite à une belle corbeille de fruits exotiques, avec ananas, mangues, kumquat, etc.
Ingrédients pour 4 personnes : 12 gambones – très grosses gambas 3 gousses d’ail 1 piment oiseau .