Chili con carne à la viande hachée , un délicieux plat de la cuisine classique mexicaine.
Deuxième recette-essai avec les protéines de soya texturées (la première étant mon savoureux chili végé ), aussi nommées protéines végétales, PVT ou PST par certains.
C'est le week-end, il fait beau, alors on s'empresse de profiter du jardin.
Chaud devant ! Un petit tour au Texas pour déguster un bon chili con carne.
J'avais dégustés ces makis inversés dans un restaurant "fusion" à Santiago au Chili avec deux amies.
De saveur forte, piquante et très appétissant, le chili con carne est le plat officiel (State dish) de l'État du Texas donc un "véritable.
Calories : 97kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 250g de coquillette - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 350g de viande hachée de boeuf - 640ml d'eau - 400g de purée de tomate - 220g de poivron de votre choix.