Il y a toujours, dans mon armoire, les ingrédients pour faire un chili « au cas où »… sauf que je n’avais pas envie d’un chili mais […] Read More
C'est l'été, pas vraiment envie de cuisiner et pourtant on reçoit souvent des amis pour l'apéro.
Ok, rien de super innovant mais que serait un blog végé sans sa recette de chili sin carne je te le demande ? Je te propose une recette rapide, facile et économique, parfaite pour les jours où t&rs…
Un 'chili' acido-basique de chou-fleur, chou kale, pommes de terre et chorizo, en cuisson douce ! Pourquoi chili puisque ça n'en est pas un ? Pour faire parler les bavard(e)s ! :-D Non.
Le chili con carne est une sorte de ragoût épicé dont les ingrédients essentiels sont la viande de bœuf et le chili, originaire du Sud des États-Unis.
1-Faire griller les parfums dans de l'huile d'olive; graines de cumin, de moutarde, curcuma, piment séché 2-Ajouter du goût; oignon e.
Nous n’avons pas mangé chez nous hier soir, mais je vous propose un repas idéal pour un lundi midi sans viande.