Les Meilleures recettes de Brésil de nos blogueurs


Le Top des recettes de Brésil
Brownie cru, vegan et sans gluten - Recettes végétariennes faciles

Brownie cru, vegan et sans gluten - Recettes végétariennes faciles

Coucou ! Le week-end est fini (en quelque sorte) mais je n'ai pas pu m'empêcher de cuisiner ce dimanche, alors que j'étais censée lâcher le blog une journée.

Spécialité de Croatie : les strukli

Spécialité de Croatie : les strukli

A moins que vous ne viviez au fond d'une grotte sans aucun accès à la télévision, à internet ou à une forme de vie humaine, vous n'êtes pas sans ignorer qu'aujourd'hui démarre la coupe du monde de football.

Bolinhos de bacalhau ( croquettes de morue)

Bolinhos de bacalhau ( croquettes de morue)

Boa noite tout le monde, ce soir nous partons pour le Portugal avec ses bolinhos de bacalhau, c’est le nom de ces croquettes de morue pour le nord du Portugal et le Brésil mais elles portent …

Moqueca de peixe carioca

Moqueca de peixe carioca

La moqueca est un ragoût de poisson brésilien typique de la région de Bahia, où les influences culturelles africaines sont fortes, avec huile de palme (dendê), poivron, coriandre, piment et autres ingrédients exotiques.

Xinxim de poulet aux crevettes

Xinxim de poulet aux crevettes

Direction le Brésil le temps d'un repas avec ce xinxim de poulet aux crevettes, un ragoût de poulet typique de la cuisine de Bahia d'inspiration africaine

Quindim

Quindim

Le quindim est le gâteau brésilien par excellence, très énergétique évidemment.

TARTE AUX REINE-CLAUDE ET NOIX DU BRESIL

TARTE AUX REINE-CLAUDE ET NOIX DU BRESIL

Un nouveau dessert avec ces magnifiques et délicieuses prunes Reine-Claude, en vogue depuis la Renaissance.

Carpaccio de Saint Jacques, fruit de la passion et noix du brésil

Carpaccio de Saint Jacques, fruit de la passion et noix du brésil

Cette année, Noël a été particuliers pour beaucoup de familles, d'habitude nous sommes au minimum entre 12 et 14 dans ma famille, mais cette année, en accord avec les directives gouvernementales, nous avons tous décidé de ne pas nous réunir, et je ne.

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