Le Top des recettes de Brésil
Farofa
Au Brésil, la farofa accompagne absolument tout et, pour commencer, bien sûr, la fameuse feijoada.
Bolo de fubá (gâteau brésilien)
Chez nous, dans les magazines, les magasins tout est vert et jaune, les couleurs du Brésil , ou rouge, jaune, noir les couleurs de la.
Riz parfumé à l'ail
Riz parfumé à l'ail Une façon d’accommoder le riz pour lui donner plus de goût et changer un peu du quotidien.
Que faire avec de la fève tonka?
Aujourd’hui, je vais vous parler d'un de mes ingrédients phares en pâtisserie.
Cocktail maracuja-vodka
Remake d’un petit souvenir d’un cocktail dégusté lors d’un mariage du côté de Bahia, au Brésil.
Galettes de dattes, cacao et noix du Brésil +
Une petite collation rassasiante faite à base de dattes et de flocons d’avoine à laquelle j’ai ajouté une touche de cacao et de la farine.
Pão de queijo // petit pain au fromage brésilien
Sur les conseils de ma cousine Brésilienne, j'ai récemment acheté de la farine de Tapioca pour confectionner des Pães de queijo.