Le Top des recettes de Empanada
Empanadas au boeuf
Ma fille est partie pour 7 mois en Argentine à Bueno Aires où elle travaille comme stagiaire.
Chaussons à la Crème de Maïs (Empanadas de humita) | Je cuisine donc je suis
Chaussons typiquement argentins fourrés à la crème de maïs
Empanadas caprese
J'aime beaucoup mixer les cultures en cuisine, je trouve que cela donne parfois des résultats excellents, comme mon welschotto ou mes mac'n cheese burritos! Aussi quand j'ai découvert l'existence des empanadas caprese, j'étais aux anges : la coque croustillante.
Gratin de coquillettes à la méxicaine
Gratin de coquillettes à la méxicaine Ingrédients : 180 g de coquillettes, reste de farce d'empanadas (voir recette), emmental râpée.
Empanadas au poulet rôti mais pas que..
Ces empanadas sont le prétexte pour utiliser un blanc de poulet rôti qui reste souvent au fond du plat lorsque je sers un poulet rôti maison.
Empanadas au boeuf
Ça faisait longtemps que je voulais essayer de faire ces petits chaussons espagnols.
