Les Meilleures recettes de Amérique centrale de nos blogueurs


Le Top des recettes de Amérique centrale
Tortillas de blé

Tortillas de blé

Vous avez une subite envie de manger mexicain avec au menu fajitas ou encore quesadillas mais vous n'avez pas ces fameuses galettes de blé chez vous ? Pas de problème ! Il suffit de les faire soi-même, c'est ultra simple.

Tacos végétariens chou fleur et patate douce

Tacos végétariens chou fleur et patate douce

Je ne connaissais pas et franchement c’est succulent, pourtant à la maison on était très dubitatif surtout avec la sauce aux noix de cajou.

La délicieuse recette de tacos à la viande hachée

La délicieuse recette de tacos à la viande hachée

Direction le Mexique pour cette délicieuse recette de tacos à la viande hachée.

Tacos au bœuf haché

Tacos au bœuf haché

500 g de viande hachée 1 petit oignon 2 càc de paprika fumé 1 càc.

Poulet aux petits légumes, chorizo et épices mexicaines

Poulet aux petits légumes, chorizo et épices mexicaines

Des pilons de poulet mélangés à des légumes du soleil au petit goût un peu relevé avec le chorizo et les épices mexicaines

Tacos de viande de boeuf et chipotle à la crème aigre

Tacos de viande de boeuf et chipotle à la crème aigre

Ingrédients pour 4 personnes : 4 tortillas de maïs 600 g de viande de boeuf hachée maigre 1 oignon 250 g de piments chile chipotle .

Côtes d'agneau croustillantes au merkén, miel et citron vert

Côtes d'agneau croustillantes au merkén, miel et citron vert

Cap sur le Mexique avec ces côtes d'agneau au merkén, miel et citron vert ! Croustillantes à souhait, elles vous raviront forcément !

CHILI CON CARNE Y NACHOS

CHILI CON CARNE Y NACHOS

La suite du menu à 10 euros, après les fajitas goûteuses, le plat chaleureux.

Arepas : recette de pain de maïs sud-américain

Arepas : recette de pain de maïs sud-américain

Nous allons préparer la recette des arepas au style vénézuélien ou colombien.

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