Le Top des recettes de Maroc
Cabillaud à la chermoula et chorizo en feuilles de brick.
Pour 5 : 5 dos de cabillaud 10 tranches de chorizo 5 feuilles de brick huile d’olive pour la marinade chermoula : 1 càc de cumin en poudre 1 càc de paprika 1càc de coriandre en poudre coriandre frais 1 càs d'huile d'olive Mélanger les ingrédients pour.
Couscous marocain aux légumes
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Mon menu marocain #1 : Bricks chèvre/miel - plaisirs et gourmandises
Pour inaugurer ce menu spécial marocain, je vous suggère une envie de femme enceinte, tout simplement ;-) => un vrai petit.
Plateau de gateaux de l'aid 2010
Plateau de gâteaux de l’aid 2010 je commence par souhaiter une bonne fête de l’aid à toutes mes amies,et amies blogueuses ainsi qu’à tous les musulmans.
SARDINES FARCIES A LA CHERMOULA
Une envie de sardines et dedans une farce bien relevée aux saveurs qui font voyager ! SARDINES FARCIES A LA CHERMOULA Pour 4 personnes .
Crevettes à la chermoula sur lit de fenouil et de carottes
Un plat inspiré du Maroc dans lequel les saveurs des crevettes se mêlent à celles des herbes fraîches, des épices et du citron .
Mon menu marocain #2 : briouats aux crevettes et à la menthe - plaisirs et gourmandises
Afin d'accompagner le cocktail servi en apéritif, il est naturel d'y faire correspondre des amuses-bouchesamuses-bouches tout aussi.
Boulgour aux pois chiches et épinards
Direction le Maroc avec cette délicieuse salade de boulgour aux pois chiches et aux épinards, agrémentée de raisins secs et de coriandre et parfumée à la cannelle et au ras el hanout
Poivrons grillés à l’huile d’argan
Une petite recette toute simple qui me replonge dans les saveurs de mon enfance … Il est très courant au Maroc de retrouver sur la table de nombreuses petites entrées et kemia.