Les Meilleures recettes de Maroc de nos blogueurs


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Comment faire le Batbout ou petit pain marocain ?

Comment faire le Batbout ou petit pain marocain ?

Comment faire le Batbout ou petit pain marocain, ces pains ronds, moelleux et délicieux sont très présents sur les tables marocaines.

Recette de la pastilla Marocaine

Recette de la pastilla Marocaine

Recette de la pastilla Marocaine - Pastilla Maroc Préparation de la recette :  2h30 Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 3 pigeons 2 feuilles de laurier (achat et utilisation du laurier) 1 bouquet de…

Tagine viande aux pruneaux, abricots et amandes

Tagine viande aux pruneaux, abricots et amandes

Cette recette de tajine à ma façon est incontournable ! Sucré-salé, le plat marocain finement épicé de curcuma et gingembre est un délice.

Tajine de joues de lotte au citron confit et à la menthe

Tajine de joues de lotte au citron confit et à la menthe

Pour 4 ou 5 : 10 à 12 de joues de lotte 1 oignon rouge 2 carottes 1 citron confit 400 gr de pulpe de tomates huile d'olive 15 cl d'eau 15 cl de vin blanc 1 bouquet de menthe fraiche sel Pour la chermoula ½ poivron vert et ½ poivron rouge 1 c à c de sel.

Pain Marocain Batbout

Pain Marocain Batbout

Je vous propose une recette de pain marocain léger et moelleux appelé "batbout".

Couscous aux courgettes et petits pois

Couscous aux courgettes et petits pois

Direction le Maroc avec ce savoureux couscous végétarien aux courgettes et aux petits pois

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