Crêpes salées farcies à la viande hachée et sauce fromage, crêpes salées kefta et chakchouka une recette originale garnie de sauce fromagère.
Cette spécialité culinaire maghrébine se marie parfaitement avec les pommes de terre et compose un plat réconfortant, convivial et facile à réaliser.
Aujourd'hui, couleurs et saveurs sont au programme, le dépaysement aussi.
Bon pour servir ma chakchouka, il à fallut que je fasse mon pain, très facile avec le thermomix! c'est un pain que je re-fairai !! mais je remplacerai la levure séche par de la fraiche.
Le jazmaz, ratatouille ou chakchouka turque pour petit déjeuner traditionnellement, facile et rapide à réaliser, peut être servi pour des mezzés à bas
La recette d’Adam Bentalha, Chef Exécutif du Brach Paris et du Sinner ParisNiveau de difficulté : très facile