Chakchouka aux piments forts exclusivement ( jazmaz ), une ratatouille idéale pour une entrée ou en accompagnement à ramadan, ratatouille de mes grands mères qui sont d'origine ottomane dont on raffole ma fille et moi, peut être servie au petit déjeuner.
Chakchouka aux haricots blancs coco Un délice pour peu de points ! Dans la vrai recette il n'y a pas d'haricots blancs coco, je les ai rajouté dans le but de faire un plat complet :-) et c'est une réussite ! Pour 4 personnes Points WW liberté : 2 sp.
Les Chakchouka , j'en ai publié diverses versions authentiques bônoises, aux courgettes et aux aubergines, à la viande ou poulet ou sans , des recett
Une nouvelle fois j'ai revisité à la tchoutchouka, ce plat du Maghreb à base de légumes méditerranéens et d'œufs cuits "miroir".
L’automne s’est bien installé! Nous déjà presque fin octobre.
Une autre version de la "chakchouka" ou "shakshuka" ici avec un mélange de légumes verts, aux épices, fromage, coriandre et amandes.