Les Meilleures recettes de Maghreb de nos blogueurs


Le Top des recettes de Maghreb
Couscous doux aux raisins secs

Couscous doux aux raisins secs

Préparer le couscous selon votre habitude : roulé à la main puis cuit à la vapeur dans un couscoussier, ou prè-cuit puis mouillé et réchauffé au micro-ondes (Cuisson express de la semoule).

COUSCOUS AU BEURRE AU MICRO-ONDES

COUSCOUS AU BEURRE AU MICRO-ONDES

בס"ד Ingredients pour 4/6 personnes 700 g de couscous moyen 2 cs de sel 2 verres d`eau chaude 1 verre d`eau froide 100 g de beurre ou margarine gout beurre 2 filets d`huile Preparation Verser le couscous dans un recipient halavi (lait) allant au micro-ondes.

Chakchouka aux haricots rouges

Chakchouka aux haricots rouges

Recette saine, simple et rapide à base de tomates, haricots rouges et oeufs

Loubia (végétalien, vegan) —

Loubia (végétalien, vegan) —

La loubia est une soupe épaisse de haricots blancs baignant dans une sauce rougeoyante, tomatée, richement épicée, d'où émergent quelques rondelles orangées de carottes.

CHAKCHOUKA AUX AUBERGINES AUX ŒUFS

CHAKCHOUKA AUX AUBERGINES AUX ŒUFS

Chakchouka aux aubergines et aux œufs, taktouka ou ratatouille ,plat d'été très apprécié que l'on emporte à la plage ou en pique nique jadis, une des

Tajine de keftas aux oeufs

Tajine de keftas aux oeufs

Si vous tapez le nom de cette recette dans un moteur de recettes, vous n’aurez que l’embarras du choix! Et effectivement voilà longtemps que je croise ce tajine au détour d’un blog ou d’un site de cuisine et j’avais très envie de le tester.

Verrine de couscous perlé aux saveurs orientales

Verrine de couscous perlé aux saveurs orientales

Verrine de couscous perlé - Je pense que les verrines auront plus que jamais la cote durant ces fêtes 2020 ! En temps normal, je suis très dips dans

LES GRIWIECHES OU BUGNES ALGERIENNES

LES GRIWIECHES OU BUGNES ALGERIENNES

Un peu oubliée ces derniers jours, je reprends la publication des pâtisseries orientales que j'ai réalisées cette année.

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