Les Meilleures recettes de Algérie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Algérie
Pain arabe au levain (khobz dar)

Pain arabe au levain (khobz dar)

Pain arabe au levain, recette facile du pain arabe préparé au levain liquide kayser un pain algérien brioché moelleux et léger cuit au four.

Bourek Poulet Champignons

Bourek Poulet Champignons

Bonjour ,une autre recette de Bourek c´est ce que je vous propose  pour le ftor d´aujourd’hui,garnit de poulet et champignons super lé.

TAJINE AL MAÂDNOUSSIA

TAJINE AL MAÂDNOUSSIA

Bonjour a tous !voici un délicieux Tajine qui est Tajine al Maâdnoussia ,un ancien plat de la cuisine algérienne modernisé ,que j´ai v.

Croissants rosettes

Croissants rosettes

Selem alaykoum/Bonjour Ne me demandez pas pourquoi on appelle cette brioche “croissant rosette”…je n’en sais strictement rien…peut-être à cause de son façonnage qui donne de belles brioches torsadées!! En tout cas c’est une belle idée que j’avais encore.

Chorba de légumes et poulet aux coquillettes

Chorba de légumes et poulet aux coquillettes

Réaliser une chorba complète ou profiter du reste de bouillon et de légumes de couscous comme base pour réaliser ce plat… Ingrédients pour.

Ma participation au concours"entrées ramadanesques" chez soulef

Ma participation au concours"entrées ramadanesques" chez soulef

Selem alaykoum/bonjour Des idées pour ramadan et un concours chez Soulef où vous trouverez plein de recettes de la cuisine algérienne et marocaine faciles et rapide pour le ftour à déguster en entrée avec la fameuse chorba ! j’y participe avec 4 recettes:.

Chorba veau carottes

Chorba veau carottes

Veau, carottes oignon, pois chiches, coulis tomates épices à chorba et bulgur

Recette Couscous

Recette Couscous

Recette Couscous Ingrédients 1kg de couscous fin 500 g de gigot d'agneau coupé en morceaux 1 gros oignon 3 gouss.

BRICKS AUX CORNICHONS -ŒUF MOLLET ET OIGNONS

BRICKS AUX CORNICHONS -ŒUF MOLLET ET OIGNONS

Bricks aux cornichons, œuf mollet et oignons.

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