Le Top des recettes de Algérie
Feuilletés express tomate mozza
Selem alaykoum/Bonjour Trop trop bonnes ces petites bouchées et bien croustillantes ,encore une idée simple et facile à réaliser pour vos apéritifs!!! de la pâte feuilletée,un peu d’emmental râpé,tomate et mozza… Je vous conseille de les déguster bien.
Plateau de gateaux de l'aid 2010
Plateau de gâteaux de l’aid 2010 je commence par souhaiter une bonne fête de l’aid à toutes mes amies,et amies blogueuses ainsi qu’à tous les musulmans.
Tomates farcies langues d’oiseaux
La tomate farcie est une spécialité culinaire méditerranéenne, très répandue en Provence et Languedoc, mais également dans d’autres pays de la Méditerranée comme l’Espagne, l’Ital…
BARANIA BATATA- BATATA BEIDA A LA SOURIS D'AGNEAU-TERROIR BÔNOIS- CUISINE ALGERIENNE
Barania*batata ou batata barania, plat typiquement bônois de pommes de terre frites en sauce blanche à la souris d'agneau, cannelle et liée à l'œuf et
Bourek á la Viande Hachée
Coucou les amies !pour accompagner de notre Chorba Frik il n´y a pas mieux que notre traditionnelle Bourek á la viande hachée réaliser .
PIZZA ROULEE AUX ANCHOIS
De la pizza roulée au thon, plat complet , en entrée chaude ou pour un accompagnement de jéri ( chorba ) à ramadan pour changer des briks et boureks
Tarte aux pommes à l'orange
Tarte aux pommes à l’orange Tarte aux pommes à l’orange, bonjour!! Un peu de gourmandise avec cette tarte aux pommes à l’orange que je vous propose aujourd’hui, une tarte à la compote de pommes maison un peu particulière puisque sa pâte brisée est délicieusement.
Gâteau de fête au chocolat...un délice!!!!
Gâteau de fête au chocolat…un délice!!!! Aujourd’hui c’est un délicieux gâteau au chocolat que je vous propose,un gâteau qui sera le bienvenue sur vos tables!!! il est composé d’une génoise légère et extra moelleuse et de la savoureuse chantilly chocolatée.
KBEB À L'AGNEAU - MIJOTÉ DE VIANDE À L'OIGNON ET PERSIL- SPÉCIALITÉ DE ANNABA - ALGÉRIE
Kbeb à l'agneau ou au veau* typique , spécialité du terroir bônois, mijoté de viande d'agneau coupée dans l'épaule ou la cuisse en gros dés avec ou sa