Les Meilleures recettes de Afrique du Nord de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique du Nord
Tajine d’agneau au chou rave et aux aubergines

Tajine d’agneau au chou rave et aux aubergines

Ingrédients pour 4 personnes : 1 ½ kg de collier d’agneau en morceaux 2 choux rave 1 aubergine 1 poivron vert 2 oignons 3.

Briouate de kefta brik à l'orientale

Briouate de kefta brik à l'orientale

Briouate de kefta brik à l’orientale briouate de kefta brick à l’orientale, bonjour! Je vous propose aujourd’hui de délicieuses bricks de kefta, des bonnes bricks à l’orientale garnies de viande hachée,  bien parfumées, savoureuses et croustillantes.

Tajine d’agneau et merguez

Tajine d’agneau et merguez

Tajine d'agneau et merguez au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Mon menu marocain #2 : Samossas aux petits légumes - plaisirs et gourmandises

Mon menu marocain #2 : Samossas aux petits légumes - plaisirs et gourmandises

Afin de continuer sur la route des saveurs orientales, mettons quelques légumes à l'honneur   => ce fût bon     .

BATBOUT MAROCAIN OU MATLOUE ALGERIEN A LA POÊLE

BATBOUT MAROCAIN OU MATLOUE ALGERIEN A LA POÊLE

Batbout marocain qui n'est rien d'autre que le matloue algérien, seule différence c'est la taille des galette levée, cuisson à la poêle ou au tajine

Filet de congre au gros sel des Pays de Vie saveur berbère à la plancha

Filet de congre au gros sel des Pays de Vie saveur berbère à la plancha

Filet de congre au gros sel des Pays de Vie saveur berbère à la plancha Ingrédients : 1 filet de congre (200 g.

Tajine de poulet sucré/salé au Cookéo

Tajine de poulet sucré/salé au Cookéo

Ce plat! ce plat est juste divin! j'aime beaucoup les saveurs orientales, ça me rappelle tout de suite notre merveilleux séjour au Maroc! C'est un plat bien réconfortant en cette saison pluvieuse! Pour 4 gourmands : 4 cuisses de poulet 4 carottes 1 oignon.

TAJINE DE POISSONS AU CURRY (thermomix)

TAJINE DE POISSONS AU CURRY (thermomix)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du site COOKIDOO Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail 10 g d'huile d'olive 900 g de courgettes coupées en cubes de 2 com 10 brins de coriandre frais 1 citron jaune, non traité ( zeste et jus) 2 c à c de curry.

Le couscous algérien d'Aurélie

Le couscous algérien d'Aurélie

Le couscous est un plat traditionnel emblématique des pays du Maghreb.

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