Les Meilleures recettes de Afrique du Nord de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique du Nord
Le tajine tunisien

Le tajine tunisien

Rien à voir avec le tajine marocain ! Le tajine de Tunisie s’apparente à une quiche sans pâte, une tortilla ou encore une frittata.

Couscous à la poêle - la cuisine de josette

Couscous à la poêle - la cuisine de josette

Et pourquoi pas un couscous à la poêle !! J’ai trouvé cette recette chez ma copine Christelle du blog la cuisine de poupoule et qui ma donné très envie de réalisé sa recette.

Tajine de dos de cabillaud aux crevettes poivrons fenouil

Tajine de dos de cabillaud aux crevettes poivrons fenouil

Quoi de mieux qu’un plat de poisson après les fêtes ! Voici une recette pleine de saveurs du soleil en ce temps d’hiver ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux de dos de cabillaud 2…

Salade de couscous perlé avec boules de feta et yogourt

Salade de couscous perlé avec boules de feta et yogourt

Le couscous perlé, aussi connu sous le nom de couscous israélien, ne ressemble en rien à son cousin plus connu.

KOUCHA (Batata K`bab)

KOUCHA (Batata K`bab)

Batata K´bab ou bien Koucha  Un des plats Algériens les plus connu et le plus cuisiner dans nos maisons on peu dire que c`est un repas compl.

Couscous Kitchen, ou le 1er bar à couscous de Paris

Couscous Kitchen, ou le 1er bar à couscous de Paris

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Tajine de poulet et légumes (au four)

Tajine de poulet et légumes (au four)

Ingrédients : 6 morceaux de poulet 2 carottes 3 pommes de terre Une poignée d’olives vertes Persil Coriandre Menthe Ail Oignon Jus d’un citron Safran en poudre Cumin

Recette batbout farci au poulet curry

Recette batbout farci au poulet curry

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Tajine de blanc de poulet au citron confit, aux olives et aux pommes de terre

Tajine de blanc de poulet au citron confit, aux olives et aux pommes de terre

J’ai pris goût aux tajines, je l’avoue ! En même temps c’est tellement moins prise de tête que de faire 15 plats différents.

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