Le Top des recettes de Afrique du Nord
Filet mignon de porc aux abricots et amandes
Le filet c'est mon morceau de porc préféré, très tendre et pas gras du tout.
Couscous de Trapani - balade sicilienne à Trapani
Aujourd'hui je vous propose un couscous sicilien, le couscous de Trapani que j'ai eu l'occasion de découvrir lors de notre séjour en Sicile en 2014.
Baklawa algérienne amandes et noix
Baklawa algérienne amandes et noix baklawa algérienne amandes et noix,selem/Bonjour Voilà l’incontournable pâtisserie du moyen orient qui est aussi très populaire au Maghreb,on la retrouve sur toutes les tables de mariages, de naissances ou encore à.
Chakhchoukha bel kabouya " au potiron " de Biskra
M'seguia est un plat traditionnel de la ville de Biskra en Algérie , fait a base de Kesra Ftir " ou comme on l'appelle chez nous a.
Couscous marocain - un plat traditionnel de la cuisine marocaine.
Couscous marocain, un des plats les plus célèbres de la cuisine marocaine, voila une recette simple et facile pour préparer ce délicieux couscous chez vous.
Osso bucco de dinde façon couscous
Mes enfants aiment beaucoup le couscous, moi c’est plus les légumes cuisinés façon couscous que j’apprécie vraiment beaucoup.
Chorba soupe libyenne
Pour changer des traditionnelles soupes du Ramadan, je vous propose cette version de chorba libyenne que j’ai découvert chez mon amie Samar du blog Mes inspirations culinaires , et qui nous vient de…
Pain à la semoule
Une recette de boulange avec ce pain oriental, spécialité appréciée dans tout le Maghreb Appelé Batbout au Maroc, ou Matlouh en Algérie, ce pain plat à la semoule (qui nécessite peu d’ingrédi…