Les Meilleures recettes de Afrique du Nord de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique du Nord
Un Tajine de Lotte à la Fondue de Poireaux

Un Tajine de Lotte à la Fondue de Poireaux

C'est la première fois que je prépare un tajine de poissons.

Tajine choux de Bruxelles, légumes, boulette de viande en sauce

Tajine choux de Bruxelles, légumes, boulette de viande en sauce

Calories : 61kcal pour 100g Temps : 40 minutes Difficulté : facile Pour 4-5 personnes Ingrédients : - 350g de viande haché de boeuf - 500g de choux de Bruxelles - 1 oignon - 3 carottes - 3 pommes de terre - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de concentré.

Couronne de Riz en Gelée ...

Couronne de Riz en Gelée ...

C'est un rituel touts les ans avec nos amis nous faisons un Méchouis qui est plus un barbecue !! Nous sommes 4 couples ( + enfants ,etc.

Croquettes de viande hachée farcies au fromage

Croquettes de viande hachée farcies au fromage

Croquettes de viande hachée farcies au fromage croquettes de viande hachée farcies au fromage,selem/bonjour,voilà de savoureuses croquettes de viande hachée farcies au fromage fondant très faciles et rapides à préparer!Je réalise souvent ces boulettes.

Chakchouka aux oeufs et boulettes (kefta)

Chakchouka aux oeufs et boulettes (kefta)

Chakchouka aux oeufs et boulettes (kefta), recette chakchouka algérienne aux oeufs et boulettes de kefta, poivron, courgette et oignon.

Tajine "langues d'oiseaux"

Tajine "langues d'oiseaux"

Un plat chaud mais un plat chaud d'été bien parfumé pour changer des salades (que j'adore).

Chakchouka aux lentilles corail

Chakchouka aux lentilles corail

Un plat complet, délicieux et parfumé!

Recette Baklawa

Recette Baklawa

Ingrédients (pour un plat de 40/42cm) Pâte 600 g de Farine 125 g de beurre 1 ?uf 1 Cuillère à café de sel 1 Sac.

Couscous aux légumes d'hiver (Végétarien / Végétalien)

Couscous aux légumes d'hiver (Végétarien / Végétalien)

Par le froid qui règne en ce moment, j'ai envie de manger des bons plats qui réchauffent.

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