Ingrédients :400g de chair de morue desalée, cuite à l’eau bouillante 200g de farine1 cu.
La recette de Chloé Charles chef de Lago ParisDifficulté : facile
Découvrez la délicieuse recette des accras de poulet, facile à réaliser et idéale pour utiliser les restes de poulet rôti.
Un morceau de morue dessalée surgelée dans mon congélateur, pas suffisamment gros pour en faire un repas pour deux, et jamais préparé d'acras maison, l'occasion c'est ainsi présentée.
Savourez l'explosion de saveurs avec ces acras de cabillaud dorés à la perfection, une bouchée et vous serez transporté sur une plage ensoleillée !