Le Top des recettes de Afrique de l'Ouest
1 Recette facile, Acras ou accras de morue antillais
A l'apéritif ou accompagnés d'une salade verte pour un plateau télé dégustez de délicieux accras de morue, une spécialité antillaise - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 5 min - pour 8 personnes - 300 g de farine, 300 g de morue.
Accras de morue au thermomix - votre apéro au thermomix.
Accras de morue au thermomix , un délicieux apéro à base de poisson pour vos réceptions.
Mes pastels du Sénégal (petits chaussons)
Ma recette de pastels sénégalais,chaussons ici garnis de chair de poisson (mulet) relevée au piment.
Recette : Accras de morue antillais !
Recette : Accras de morue antillais ! - Accras de morue Préparation de la recette : 25 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 500 g de morue sèche 250 g de farine 20 cl de…
Kim Mali - Rouleaux d'algues frits
Les Kim mali font partie des street foods traditionnelles de Corée.
Jus et sirop de bissap (fleur d'hibiscus)
Un ami m'a apporté du Sénégal plein de bissap, ce sont des fleurs d'hibiscus séchées que l'on utilise principalement pour des boissons, que l'on déguste très fraîche, en plus d'être délicieuse et rafraîchissante elle a des bienfaits pour la santé.
Pastels à la Viande (Fatayas)
SPastels à la Viande (Fatayas): Pastels Du sénégal sont de petits chausson croustillants à l'exterieur et moelleux à l'intérieur avec sa farce délicieuse et relevée.