Le Top des recettes de Confiserie
Sucettes maison
Me revoilà avec ma deuxième recette de sucettes maison, mais à base de sucre cette fois-ci.
Barres chocolatées aux pistaches, amandes, guimauve et pâtes de fruits
Ingrédients : pour 8 à 10 personnes 400 g de chocolat noir pâtissier 100 g de pâtes de fruits 60 g de mini-guimauves 90 g d’amandes mondées (sans la peau et torréfiées) 30 g de pistaches vertes mondées (non salées) 30 g de noisettes torréfiées Préparation.
Aspic de pommes (pâte de fruits)
L'aspic étant très sucré, il s'agit d'une pâte de pommes, utiliser des pommes bien acides à cuire pour préparer ce dessert.
La brioche de Kinou, le retour!
Pourquoi le retour? parce que je vous ai déjà présenté cette brioche il y a 2 ans mais l’ayant refaite dernièrement et avec des proportions légèrement différentes, je tenais à la partager de nouveau avec vous.
Fudge Simplissime
Je ne connaissais pas le Fudge alors j’ai tenté le coup…délicieux!!! A faire pour noël!! Ingrédients : – 500g de chocolat noir – 1 boite de lait concentré sucré (400g) …
TARTE POMMES POIRES ET CRÈME DE CALISSON
Lll➤ Une tarte aux pommes et aux poires avec de la crème de calissons, le tout préparé dans une pâte au chocolat moi je dis qu’il n’y a rien de mieux pour
Pâte de fruit aux fruits rouges
Hum!!! gourmandise recette ( apprise par l'école du savoir faire français ) : 1) mettre 500 g de pulpe de fruit rouge faire chauffer la pulpe à feu doux 2) ajoutez 525 g de sucre en poudre portez à ébullition 3) mélangez 13 g de pectine jaune non réversible.
Entremet LOVE ( mousse nougat/pistache; mousse nougat /framboise)
Découvrez tout un tas de préparations, d'accessoires et de petits objets indispensables pour constituer vos recettes personnalisées de cuisine créative Idée originale de personnalisation de photo sur gateau.
Chocolats fourrés aux noix ou praliné et gelée de groseille
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .