Les Meilleures recettes de Confiserie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Confiserie
Noix de Saint-Jacques, Poire & Truffe Noire du Périgord

Noix de Saint-Jacques, Poire & Truffe Noire du Périgord

Coquilles Saint-Jacques justes snackées accompagnées d’une merveilleuse sauce aux poires et truffe noire du Périgord.

QUE FAIRE AVEC DE LA MURE (thermomix)

QUE FAIRE AVEC DE LA MURE (thermomix)

CONFISERIE : PATE DE FRUITS AUX MURES DESSERTS CRUMBLE AUX MURES GRATIN DE MURES EXPRESS GRATIN DE MURES FACON CREME BRULEE MOUSSE DE MURES MUFINS AUX MURES ET CHOCOLAT BLANC MURES A LA CREME CREME FOUETTEE AUX MURES Clafoutis CLAFOUTIS AUX MURES Crèmes.

Truffes en chocolat de Chambéry (végétalien, vegan) ?

Truffes en chocolat de Chambéry (végétalien, vegan) ?

La truffe en chocolat est de Chambéry! Dans sa version originale, la fondante friandise savoyarde, adoptée par la France entière, se compose d?un mélange de chocolat noir et de crème, généralement aromatisé, façonné en boule et enrobé de cacao en poudre.

Nougat Dur Chinois aux Cacahuètes

Nougat Dur Chinois aux Cacahuètes

Si vous ne connaissez pas encore ce délicieux caramel chinois, il est temps de le goûter ! C'est une sorte de nougat dur très riche en cacahuètes et parsemé

Meringues aux éclats de nougat

Meringues aux éclats de nougat

Meringues aux éclats de nougat.

Bûche nougat/ pistache

Bûche nougat/ pistache

Ce colorant alimentaire argenté en spray de 50 ml convient parfaitement au décor des cupcakes, macarons et autres gâteaux.

Chocolat blanc (végétalien, vegan) ?

Chocolat blanc (végétalien, vegan) ?

Confiserie de couleur blanc ivoire, le chocolat blanc, bien que d'un aspect proche, n'est pas du «vrai» chocolat, mais son goût doucereux et sa belle apparence le rendent toujours apprécié de certains consommateurs.

Nougat blanc

Nougat blanc

Après les calissons, je me suis lancée dans une 2nde expérience.

Truffes au chocolat & café

Truffes au chocolat & café

De petites billes fondantes, généreusement chocolatées, recouvertes de cacao amer, ça vous parle ? Les truffes sont une des friandises qu’on retrouve souvent sur les tables à l’occasion…

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