Le Top des recettes de Confiserie
Pâtes de Fruits Framboises
Pas difficile mais beaucoup de temps à attendre pour qu'elles sèchent !!! ( 2 à 3 jours) elles sont parfaites 5 jours après Vous pouvez utiliser d'autres fruits pour cette recette Pour 1 kg (environ 60 pièces) 500 g de brisures de framboises.
Entremet Agrumes et Calisson
Il y avait quelques temps que je n'avais pas pris le temps de faire un entremet.
Truffes chocolat noisettes et Gavottes Jours Heureux
En cette période de fin d'année, on reçoit du monde chez soi, on est aussi invité.
La recette super facile de fudge au chocolat végétarien (3 ingrédients!)
Ce n’est pas parce qu’on est végétarien qu’on ne peut pas se gâter avec un délicieux fudge super facile à faire (3 ingrédients!).
Pièce montée de bonbons
Voilà juste quelques photos d'une pièce montée en bonbons que j'ai réalisée pour un anniversaire.
L’incroyable recette facile de fudge à l’érable et bacon (pour les gourmands!)
On pourrait croire qu’un mélange de sirop d’érable et de bacon ça ne va pas ensemble, mais au contraire, le petit goût de sucré/salé est juste parfait!
Entremet nougat et son insert framboise
Pour marquer la fin de l'année scolaire, j'ai réalisé un entremet nougat et son insert framboise que nous avons dégusté au centre d'animation.
Gratiné de Crozet à la truffe d’hiver
Récemment récompensé par le Guide Michelin le chef étoilé Antoine Gras, nous partage sa délicieuse recette de Gratiné de Crozet.