Le Top des recettes de Jus de légumes
Crevettes Teriyaki
INGREDIENTS : le jus d'un citron 5 cl de vin blanc 200 gr de crème liquide eau 1 botte oignons frais poivre - sel 1 cas de fécule de pommes de terre huile 400 gr de crevettes fraiches 6 cas de sauce Teriyaki Pour la sauce Teriyaki : 7 cl de vinaigre.
Salade de carottes violettes et lentilles brunes, sauce tahini et graines de grenade
Le mois de mars avec ses giboulées est arrivé! On ne sait pas comment s’habiller, ni trop quoi manger! Faire ses courses devient problématique.
Confiture de tomates vertes
Ingrédients :1kg de tomates vertes coupées en petits dés500g de sucre de canne1 jus de citron1 orange coupée en petits dés Recette.
Taboulé facile
1 sachet de taboulé tipiak tomates basilic 1 concombre 1 poivron corne ou salade 10 tomates cerise 100 g de feta basilic frais 1 citron 5 ml d’huile d’olive 100 ml d’eau fraîche Couper tout en petits dés et mélanger.
Blanquette de Lapin
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure ► 1 lapin (de 1,2 kg à 1,5 kg) en morceaux ► persil, thym, laurier ► 1 oignon ► 1 clou de girofle ► 1 cuil.
Aubergines, vegans, farcies à la semoule et sauce tahina
3 aubergines 100 g de semoule crue 2 ou 3 tomates 1 càs d’oignons frits 1 càs de tahina 1 càs de jus de citron Chauffer le four à 240°C.
Sorbet au Melon
Proportions pour 1 Litre de Sorbet Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes Attente 2 Heures - 500 g de pulpe de melon - 150 g de sucre semoule - 30 cl d'eau - le jus de 1 citron - le jus de 1 orange * Faites un sirop en mélangeant.
Magret de canard à l'orange
INGREDIENTS : 1 magret de canard 50 gr de brocolis poivre sel 1 cas de fécule de pomme de terre 1 tête anis étoilé 1 pincée de thé 10 gr de miel 20 cle de jus d'orange 1 cac de sauce soja PREPARATION : Retirer une partie du gras du magret.
Pavé de saumon, asperges vertes et sauce citronnée
Ingrédients : pour 2 personnes 2 pavés de saumon (environ 150 g chacun) 8 belles asperges vertes 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 cuillerée à café de jus de citron (vert ou jaune) pressé 60 g de beurre doux Sel et poivre du moulin La sauce au citron.