Les Meilleures recettes de Sauce Pesto de nos blogueurs


Le Top des recettes de Sauce Pesto
Pesto

Pesto

Réaliser le pesto dans un pilon , sinon pour ceux qui ont peu de temps, réunissez tous les ingrédients dans un bol de blender et mixer jusqu’à obtention d’un pesto bien lisse.

Pesto à l'aubergine

Pesto à l'aubergine

Une recette très simple à faire pour un goût vraiment incroyable.

Pesto maison

Pesto maison

INGREDIENTS 1 bouquet de basilic frais2 càs de parmesan râpé40 g de pignons de pin2 gousses d’ail30 cl huile d’olivesel, poivre   .

PESTO DE PISTACHES

PESTO DE PISTACHES

Pour changer… Votre marché (pr personnes) : 1 belle botte de basilic nettoyée 50 g de pistaches 50 g de parmesan 1 gousse d'ail 4 à 8 c à s d’huile

Comme un « pesto » à l?avocat

Comme un « pesto » à l?avocat

Je crois que vous avez pu remarquer que j´aimais beaucoup l?avocat ? Et aujourd?hui je partage avec vous ma recette d?une crème d?avocat inspiration « pesto» idéale en assaisonnement de pâtes ou su?

Pesto rouge

Pesto rouge

Pesto rouge Une autre recette de pesto, cette fois-ci rouge c'est à dire que c'est une variante du pesto classique qui se fait avec des poivrons rouges grillés et des tomates rouges séchées à l'huile d'où la couleur.

Pesto de tomates séchées

Pesto de tomates séchées

J'ai pris la recette ici en faisant la paresseuse; je n'ai pas fait rôtir l'ail avant, ni fait griller les pignons.

Pesto à l'ail des ours au citron #sans noix

Pesto à l'ail des ours au citron #sans noix

Comme chaque année je vais en forêt ramasser de l'ail des ours ! On l'adore ! Je le cuisine le plus souvent en pesto, que l'on peut manger avec des pâtes ou à l'apéro avec du pain ou dans une brioche salée !!! C'est un petit plaisir vite fait et délicieux.

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