J’ai regardé mon goûteur, un peu surprise, il venait de prononcer un mot que je ne lui avais jamais encore entendu dire à propos d’un rep.
Pesto de fanes de carottes aux amandes, graines de courges et parmesan Comme promis hier, je vous propose ma recette de pesto de fanes de carottes.
Une autre recette de pesto ici avec des noix et des herbes fraîches de saison au choix (roquette, basilic, coriandre.
Du plus bel effet pour un apéro car on sert les radis et on annonce que le pesto est préparé avec leurs feuilles.
Cuisiner tout les jours devient parfois un fardeau , surtout si on est malade, où qu'on a pas envie tout simplement .
Je vous propose de réaliser un délicieux pesto de fanes de carottes qu'en dites vous? Cela changera un peu du traditionnel pesto de basilic
On ne jette rien !! Si on peut cuisiner des fanes de légumes je suis partante pour tester, pour gouter !!!! La dernière fois j'ai mis mes fanes de radis dans une tarte qui était excellente.
Je suis Conseillère Thermomix dans toute la France ! Je fais les démos en visio et la vente à distance ! N'hésitez pas à me contacter 06.