Après avoir fait un pesto de basilic - le plus connu cet hiver j'ai fait un pesto de sauge, suivi d'un pesto d'ail des ours, puis de fanes de radis et voici le pesto de persil !!!!!!! Dans mon panier de légumes j'ai eu ce beau bouquet de persil tout.
Bonsoir à tous ! J'espère que vous allez bien ! Ce soir voici une recette de pesto d'épinards pour changer du traditionnel pesto au basilic.
Ce pesto au goût délicat, léger et taquin, fera des merveilles avec du saumon.
Ingrédients : pour 4 personnes 8 tranches de coppa La pâte à pain 250 g de farine type 65 160 g d’eau tiède 4 g de sel fin 3 à 4 g de levure fraîche d boulanger 40 g de levain (ou replacer le levain par 3 g de levure fraîche de boulanger supplémentaire).
Une délicieuse tartinade à servir à l'apéritif ou comme ICI dans un savoureux Tomino Burger.
Si vous ne connaissez pas encore le croque Tablette , c'est l'occasion de tester avec cette recette qui sent bon les saveurs du Sud.
J'ai cherché dans mes livres comment je pourrais mettre en valeur des asperges sauvages, et je suis tombée sur cette recette du livre "Mes.