Bonjour j'avais fais ces tartelettes pour un chef que je connais pour une soirée .
Avec une saison des abricots exceptionnelle cette année et surtout avant de plonger à fond dans l'été, voici une tarte aux abricots qui.
Une envie de pâte à tarte sucrée et vanillée pour des desserts pleins de douceur.
Pâte sucrée de Pierre Hermé LA PATE SUCREE DE PIERRE HERME …mais quelle merveille ! Sans aucun doute La meilleure , en tout cas pour moi ! Avec cette pate c’est succès garanti pour tou…
Pâte sucrée Cette recette permet de réaliser une tarte de 24 cm de diamètre et une tarte de 18 cm de diamètre.
Pour deux fonds de tarte Préparation : 15 minutes Réfrigération : 4 heures Ingrédients : 250 g de farine T55 tamisée 140 g de beurre à température ambiante 75 g de sucre glace 55 g d'œuf 1 g de fleur de sel 25 g de poudre d'amandes Préparation : Dans.
Préparation : 10 minutes Repos : 1 heure I ngrédients pour 450 g de pâte : 120 g de beurre mou, 80 g de sucre glace, Grains d'une 1/2 gousse de vanille, 25 g de poudre d'amandes, 2 pincées de fleur de sel, 1 œuf, 200 g de farine de type 45.