Le Top des recettes de Pâte brisée
La Pâte à foncer (tarte et gâteaux) de Pierre Hermé (pâte brisée sucrée)
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PÂTE BRISÉE SUCRÉE
Lll➤ Ici vous trouverez comment faire une pâte brisée sucrée pour réussir de délicieuses tartes! Je commençais à en avoir un peu marre de devoir recopier la
Pate brisée
200g de farine100g de beurre à température ambiante et coupé en petits morceaux1 pincée de sel50 ml d’eau bien froide Dans un saladier.
Ma Pâte Brisée
Voici une recette qu'il faut toujours avoir sous le coude, il s'agit de celle de la pâte brisée.
La Pâte Brisée de Julia Child (méthode 1 : À la main)
Un essentiel de la cuisine Française pour préparer des quiches, tartes et tourtes