Le Top des recettes de Pâte à choux
Poire rôtie, crumble et ganache au chocolat, glace à la vanille
Quelque part, on pourrait parler d’une poire Belle-Hélène revisitée avec la poire, le chocolat et la vanille.
Tarte tatin aux tomates et à la chèvre
La tarte tatin aux tomates et à la chèvre : une entrée légère et colorée, parfaite pour accompagner une salade.
Choux meringués au citron - Pâte à choux au craquelin
Comme vous l'aurez sans doute déjà remarqué, j'aime beaucoup la tarte au citron meringuée.
