Le Top des recettes de Pâte pâtissières
Recette de la Génoise (recette de M.O.F)
Biscuit servant de base à de nombreux desserts comme le Fraisier, le Moka, l'Opéra.
Tarte rectangulaire aux mûres avec une crème pâtissière vanille et une pâte feuilletée
Tarte rectangulaire aux mûres avec une crème pâtissière vanille et une pâte feuilletée
Recette de mayonnaise maison
Miam ! 😋 Rien de tel qu'une bonne mayonnaise faites maison et en plus c'est facile et rapide
Tartelettes aux fraises à la pâte briochée (ou pâte levée)
Ma mère m’a offert des petits moules à tartelettes « renversées ».
Pâte à Choux
Liste des ingrédients pour la pate a choux: 25 cl d'eau 80 gr de beurre 4 oeufs entier 150 gr de farine 5 gr de sel 10 gr de sucre .
Pâte à tarte sans gluten et ses déclinaisons
UNE PATE A TARTE ET SES DECLINAISONS Ingrédients · 120 g de farine de riz · 60 g de fécule de maïs · 1belle cuillère à café de curry · 60 g de flocons d’avoine · 1 cuillère à café de sel aux …
Tarte à l'ananas et crème de coco, pâte sablée à la fève tonka
Ingrédients (pour 4 personnes): Pâte sablée: 135g de farine 70 g de beurre 30g de sucre glace 15g de sucre en poudre 15g de poudre.
Pâte à choux de Ferrandi
Pâte à choux de Ferrandi La recette de la pâte à choux, cette fois-ci à la manière de l'école Ferrandi.