J'ai voulu réaliser des bonbons Meringues, j'ai donc utilisé des empruntes à macarons pour obtenir une forme aussi ronde.
Un flan tout simple surmonté d'un treillage de meringue est forcément magnifié.
*Sans gluten* Les ingrédients : - 2 x 75 g de blancs d’œufs à température ambiante - 200 g de sucre glace - 200 g de poudre d’amande - colorant au choix (gel ou poudre hydrosoluble, évitez les colorants liquides) - 200 g de sucre + 50 g d’eau la recette.
Les sucettes meringues ! Une recette toute simple mais qui régale les petits et les grands.
Et qu'est-ce que j'aurais bien pu faire des blancs d'oeufs restant de mes crèmes brûlées ??? Allez à votre avis ? Eh bien que.
Bonjour! Voici une petite idée de décoration pour les gourmandises de noël : des petits champignons en meringue.
Un jeu d’enfant ! Réalisez des meringues super croquantes, parfumées, colorées, et surtout au bon goût de mangue à manger telles quelles ou pour décorer d’autres gâteaux ! Blancs d’oeuf et sucre, c’est tout ce dont vous aurez besoin… Allez je vous donne.