Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
La meringue française est très facile à réaliser et permet de faire de délicieuses sucreries pour toutes occasions: noël, pâques, mardi gras, etc.
L'été on cherche des idées pour se rafraîchir sans trop de calorie.
Dimanche prochain c'est la fête des mères, et vous avez envie de lui offrir une petite gourmandise qui lui rappellera le temps où enfant, vous lui prépariez collier de nouilles, petit poème ou dessin coloré.
Pour la glace à la vanille : 50 cl de lait demi-écrémé 6 jaunes d’œufs 1 gousse de vanille 75 g de sucre 25 cl de crème liquide entière 80 g de noix de macadamia Pour le caramel : 100 g de sucre 20 cl de crème liquide 20 g de beurre salé pour la meringue.
Meringue en sucette, recette meringue en sucette facile à colorer en rose ou bleu et façonner en fleur avec la douille 1m de Wilton.
Il y a peu de temps, a eu lieu le vide dressing des blogueuses tourangelles et nous avions décidé d’apporter quelques gourmandises pour se faire un petit plaisir entre blogueuses.
L’été est là !!! Qu’il est agréable de déguster une bonne glace maison, sans colorant, sans additif.