Le Top des recettes de Base
La crème pâtissière au micro ondes
Un autre grand classique de la pâtisserie c'est la crème pâtissière, revisitée par TUPPERWARE pour cette version micro ondes ultra rapide : Ingrédients : 500ml de Lait 100ml de sucre 60ml de Maïzena 5ml de vanille en poudre 4 jaunes d'œufs Dans le Pichet.
Entremets Vanille Praliné d'après Christophe Adam : croustillant praliné, dacquoise noisette, crème de praliné noisette, praliné noisette, ganache montée vanille
Premier dessert réalisé depuis le début du confinement.
La meilleure recette de marinade grecque (porc, boeuf, poulet)!
Voici une marinade grecque absolument délicieuse et qui prend un gros 5 minutes à faire! Parfait pour le poulet, le bœuf ou le porc.
Marinade argentine pour une côte de Boeuf
Cette marinade originaire de l'Argentine, pays réputé pour sa viande de b?uf est idéale pour une côte de b?uf ou tout autre morceau de b?uf à griller au barbecue, à la plancha, au grill ou à la poêle.
Maquereaux marinés au vin blanc cuits au four
Ingrédients pour 4 personnes : 4 maquereaux 1/2 l de vin blanc 1/8 de l de vinaigre blanc 2 carottes 1 gros oignon 1 gros citron tranché4 brins de thym 4 feuilles de laurier 8 Graines de poivres 2 …
PENNE sauce au fond de veau, champignons et lardons
Je ne savais pas trop quoi cuisiner pour ce midi (bon j’avoue j’ai été prise de flemmingite aiguë ) alors ça m’a arrangé quand mes loulous m’ont dit vouloir manger des pâte…
Marinade à la moutarde et à la persillade pour une côte de boeuf
Je ne cuisine pas souvent au barbecue mais quand je rentre de chez le boucher avec une belle côte de b?uf c'est notre type de cuisson préférée.