La recette de Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du MirazurNiveau de difficulté : facile
Une recette zéro déchet pour se régaler, en utilisant une banane bien mûre et du pain rassis.
Aujourd'hui, je vous propose la recette du pudding, un gâteau qui permet de ne pas gaspiller son pain rassis !
Comment faire des boulettes de viande quand on n'a pas de viande? Avec des œufs, du pain rassis ramolli au lait et un peu de parmesan.
Pudding aux différents chocolats En général, le pudding c'est pour utiliser le pain rassis.
En Espagne, au moment de Pâques, il y a cette tradition de Torrijas (notre pain perdu en France) Pour 1 personne, il vous faudra : - 1 cs de margarine allégée 60% MG - 25 g de sucre glace - 1/2 baguette rassis - 12 cl de lait écrémé - 1 pincée de cannelle.
La recette idéale pour recycler votre pain rassis autrement qu'en chapelure !!! 😁 Ici, j'utilise le joli moule tablette que vous connaissez tous (je pense) mais rien ne vous empêche d'en prendre un autre ou même un plat à gratin !!! Les ingrédients (pour.