Tu as sûrement vu ma recette d’arancini aux châtaignes et brocolis ? non ? alors petit cours de rattrapage ici.
Avec le retour des beaux jours, il nous faut de l’inspiration pour une petite recette rapide d’apéro en terrasse avec de bons amis ou pour le brunch du dimanche… J’ai dénich…
La saveur douce du coeur de palmier pour une tartinade originale, légère et fraîche.
Il y a quelques semaines, j'ai organisé un apéro dînatoire à la maison, le premier de la saison des apéros avec nos amis.
Recette du Ktipiti grec, une tartinade aux poivrons et à la feta
Très souvent déçue par les tartinades du commerce, je les cuisine moi-même et je les trouve bien meilleures comme cette association tomates séchées - graines de tournesol dont j'ai trouvé la recette ICI et que j'ai réalisée à l'identique.
Réalisation d'une tartinade à la tomate sans huile et sans crème avec du tofu soyeux.
Un petit coup de soleil et d'ambiance méditerranéenne avec cette tartinade d'artichaut.
Je ne saurais expliquer le succès de cette recette improvisée pour l’apéro mais elle a beaucoup plu.