Le Top des recettes de Crostini
Crostinis de crevettes au pesto +
Nous aimons beaucoup les crostinis ici, il m’arrive même d’en faire un repas léger avec une salade et des fromages.
Tartinade de poivrons et fromage de chèvre frais
Cette tartinade est parfaite pour un apéritif dînatoire.
Crostini au pesto et à la feta
Pour un apéro simplissime, mais du plus bel effet gustatif, les crostini au pesto et à la feta.
Repas canicule en trio +
Pour se nourrir agréablement au cours de jours torrides que nous connaissons présentement, un repas composé de pâtes froides au saumon f.
Crostini à la chair d'aubergine, tomate, mozzarella
J'ai pris l'habitude de toujours avoir des tranches de pain de campagne dans mon congélateur.
Crostinis à la scarmozza, champignons et huile de truffe
Une petite folie à l'apero pour 4 personnes 1 baguette 1/2 Scarmoza fumée (on en trouve même au supermarché désormais) 10 champignons de Paris sel , poivre huile de truffe (quelques gouttes) 1/2 gousse d'ail Coupez la baguette en tartines pas trop épaisses.
Carrés de Polenta, Ricotta & Bresaola (ou Tofu Fumé pour version végé) | Je cuisine donc je suis
Carré de polenta farcis avec de la mozzarella, bresaola et une crème à la ricotta.
Crostini aux crevettes, saumon fumé
Ingrédients : Pain italien, tranché en diagonale en morceaux l'ail Fines herbes Ricotta ou Boursin Crevettes cuites, coupées en deux sur la longueur Saumon fumé oignon rouge, tranché très finement câpres ciboulette sel de mer poivre du mo.