Le Top des recettes de Tapas
TORTILLAS FOIE GRAS AU POIVRE DE SICHUAN
Je sers cette tortilla habituellement en tapas pour un apéro de fête, mais accompagnée d’une petite salade croquante, ça devient une entrée de rêve pour un dîner entre (très) bons amis… j'avais fait cette recette l'an passé trop bien, je fouille dans.
Poulpe à la galicienne « pulpo a la gallega »
Comment faire le poulpe « à la galicienne » (pulpo a la gallega).
SOUPE DE FRAISES AU GINGEMBRE ET MENTHE, RHUBARBE POCHÉE AU SUREAU
Avec le déconfinement, c'est le retour des soirées entre copains.
Cocktail attitude ...
Avec Véronique et Chantal nous avons succombé à la cocktail attitude, à l'école de cuisine "l'Atelier des Chefs".