Je sers cette tortilla habituellement en tapas pour un apéro de fête, mais accompagnée d’une petite salade croquante, ça devient une entrée de rêve pour un dîner entre (très) bons amis… j'avais fait cette recette l'an passé trop bien, je fouille dans.
Une sélection pour des idées de sauces faciles pour accompagnements de légumes crus et cuits, tartinades, dips, tapas.
Avec le déconfinement, c'est le retour des soirées entre copains.
Comment faire le poulpe « à la galicienne » (pulpo a la gallega).
Les empanadas c'est une sorte de "tapas" argentines.