Le Top des recettes de Tapas
Tapas de moules en 3 sortes
En Espagne, la culture des Tapas est très présente : ces petites bouchées sont servies au moment de l'apéritif, et peuvent se décliner en de multiples recettes : gaspacho, tortilla, pan con tomate, salade de poulpe.
Tortillas au Chorizo
Les tortillas au chorizo peuvent se servir comme tapas à l'apéro ou bien comme plat avec une salade.
Tomates à la fleur de sel et origan
De notre retour de vacances du sud de la France nous avons ramené une cagette remplie de tomates gorgées de soleil ! Rarement trouvables ou alors à un prix fou sur Paris :( J'adore les préparer façon tapas à déposer sur des tartines de pain grillé Coupez-les.
Tapas et apéro ......... première série !
Comme le dit souvent ma copine Nadine - Binôme Gourmand - ce que je préfère dans un repas c'est l'apéritif et ses amuse- gueules.
Menu Minceur 5
Midi: salade grecque 150 g de salade iceberg coupée finement; quelques tomates tapas coupées en deux; 1/2 poivron rouge taillé en lanières;.
Pain fougasse
Direction la Provence avec ce pain fougasse nature parfait pour accompagner vos tapas ou en accompagnement de votre repas
TOMATE CERISE FARCIE AU CHEVRE
Light et coloré, que demander de plus… Votre marché (pr 6 personnes) : Quelques tomates cerises (j’ai utilisé les tapas qui ont beaucoup de goût) Du
Tapas : anneaux d'encornet à la vénitienne
Tapas : anneaux d'encornet à la vénitienne Ingrédients : 500 g.