Recette rapide de la focaccia italienne avec de l'eau gazeuse, des olives, du fromage, du pesto
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
J'avais fait une focaccia pour mes invités et le résultat était vraiment génial.
La foccacia est une excellente alternative au pain pour déguster des tapenades, anchoiade et confits en tous genre à l'apéro.
Ingrédients: 250 Gr de farine La moitié d'1 sachet de levure du boulanger 170 Ml d'eau tiède 1 Càc de sel fin 2 Cas d'huile5 4 Cas decreme fraîche Fromage râpe, fromage parmesan, édam,,,, Des olivesMarjolaine Préparation: Dans le bol du thermomix mélanger.
Idéale pour emporter en randonnée, ou un pique-nique sur la plage.
- 20 g de levure fraïche ou 10 g de levure sèche- 400 g de farine - 5 cl d'huile d'olive- 1 c à soupe de basilic- 1 c à.