On ne présente plus le bretzel, cette pâtisserie salée telle une pâte briochée plongée dans de l'eau bicarbonatée.
Plus que quelques jours avant le début des marchés de Noël et ce qu’ils recèlent de merveilles culinaires toutes aussi délicieuses les unes que les autres.
Si vous êtes à la recherche d'une recette simple et efficace pour préparer des Bretzels au thermomix à la maison, vous êtes au bon endroit !
Apprécié pour son goût unique et sa forme torsadée Le bretzel recette traditionnelle est une délicieuse spécialité d'origine allemande.
Pour le petit déjeuner de cette nouvelle année, voici les bretzels sucrés brioché s ! C'est une tradition alasacienne qui malheureusement se perd.
Ne me demandez pas pourquoi en cette fin mai, j’ai eu cette soudaine envie de faire cette petite spécialité Alsacienne, des BRETZELS… A la base, on fait une pâte à pain, ensuite le façonnage est un peu particulier, avec sa forme qui rappelle une sorte.