Vinaigrette

Vinaigrette

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Les recettes de cuisine "Vinaigrette" - page 44


Mini rondelles de ficelle à la feta et crevette rose

Mini rondelles de ficelle à la feta et crevette rose

Coupez une ficelle en rondelles Sur chaque rondelle, déposez une lamelle assez épaisse de feta, ajoutez une crevette rose, Préparez une petite vinaigrette avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, sel, poivre.

Poireaux à la vinaigrette

Poireaux à la vinaigrette

Le poireau est un de mes légumes préférés depuis ‘toujours’, et ceux que ma maman nous préparait, servis tièdes avec une vinaigrette bien.

Poulpe à la vinaigrette

Poulpe à la vinaigrette

Une recette très commune en République Dominicaine, mais qui nous viendrait d'Espagne.

Salade de Melon au Piment et Noix de Cajou

Salade de Melon au Piment et Noix de Cajou

Salade de Melon au Piment et Noix de Cajou (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 melon (type charentais) 1 oignon nouveau 1 piment 1 grosse poignée de noix de cajou Quelques feuilles de basilic Pour la vinaigrette : 2 càs de vinaigre de cidre 4 càs d'huile.

Seiche Poêlée au Pimenton de la Vera & Vinaigrette au Xérès

Seiche Poêlée au Pimenton de la Vera & Vinaigrette au Xérès

Pour le tour de main complet, visionnez l'album photo.

Salade de Penne au Thon

Salade de Penne au Thon

Salade de Penne au Thon (pour 4 personnes) Ingrédients : 400 gr de Penne Rigate (pâtes sèches) 350 gr de thon à l'huile (en boîte) 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d'ail 1 branche de romarin 1 bouquet de ciboulette Pour la vinaigrette : 4 càs d'huile.

Toasts de banane plantain et poulpe à la vinaigrette

Toasts de banane plantain et poulpe à la vinaigrette

Vous recherchez une idée originale pour les apéritifs ou une entrée sympa? J'ai ici ce qu'il vous faut, avec ces toasts de banane plantain et poulpe à la vinaigrette.

Sucettes d'Aiguillette de Canard Teriyaki sur Mangue

Sucettes d'Aiguillette de Canard Teriyaki sur Mangue

S ucettes d'Aiguillette de Canard Teriyaki sur Mangue (pour 20 brochettes ou sucettes) Ingrédients: 600 gr d'aiguilettes de canard (soit 20 pièces) 1 mangue mûre 3 càs de sauce teriyaki 2 càs de vinaigrette de mangue 3 càs d'huile de pépin de raisin.

Poireaux vinaigrette

Poireaux vinaigrette

Il me restait quelque poireaux à cuisiner, mais je n'avais pas envie de faire de soupe, ni la sempiternelle poêlée de poireaux! Alors j'ai eu envie de revisiter le poireau vinaigrette de la cantine en le rendant un peu plus sympa pour les yeux! Verdict:.

Salade de riz aux deux poivrons

Salade de riz aux deux poivrons

Quoi de bon au menu chez vous ce soir ? Chez nous, petit filet de poisson blanc juste poêlé avec une salade de riz aux deux poivrons.

Tataki de Boeuf

Tataki de Boeuf

Tataki de Boeuf (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients: 600 gr à 700 gr environ de rumsteck (ou roastbeef) Quelques cerneaux de noix ou de noisettes Poivre Sichuan Pour la sauce ou vinaigrette Ponzu: 2 gousses d'ail 1 échalote 1 bouquet de ciboulette 1 càs.

Salade Asperges, Pata negra, Roquette, Parmesan, Pignons grillés, Vinaigrette balsamique

Salade Asperges, Pata negra, Roquette, Parmesan, Pignons grillés, Vinaigrette balsamique

Ingrédients pour 4 : 16 Asperges blanches Roquettes Copeaux de parmesan 100 g de jambon Pata Negra 4 C à S de Pignon Vinaigre balsamique Moutarde Huile d’olive Sel, poivre Préparation : Pelez…

Salade de langoustines aux framboises et sa vinaigrette au citron vert et pépins de tomates

Salade de langoustines aux framboises et sa vinaigrette au citron vert et pépins de tomates

Une belle entrée de fête ou la patience vaut la chandelle, un beau mariage de langoustines et framboises.

Grenier médocain grillé sur sa salade de variété de tomates vinaigrette balsamique

Grenier médocain grillé sur sa salade de variété de tomates vinaigrette balsamique

Le grenier médocain est une charcuterie typique du Médoc et cuisiné par Tradition et Terroir du Sud Ouest dans la pur tradition artisanale, une charcuterie très relevé qui fait la fierté du Médoc.

Artichauts sauce provençale

Artichauts sauce provençale

Je vais tout vous dire, les artichauts vinaigrette c’est bien sympa, mais moi je n’en peux plus! Pourtant l’artichaut est génial, il pousse en France, il est plein d’anti ox…

Filets de maquereau confits, vinaigrette de betteraves

Filets de maquereau confits, vinaigrette de betteraves

Une entrée qui ravira les gourmets par sa finesse, les nostalgiques par le souvenir du hareng maquereau pommes à l’huile… mais sans les patates ! Un poil technique (il faut une centrifu…

Salade carottes-oeufs-betterave

Salade carottes-oeufs-betterave

  Une salade que j'aime bien faire aussi de temps en temps, ça change de la vinaigrette accompagnée! Bien gourmand sur notre table.

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