Verrine

Verrine

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Les recettes de cuisine "Verrine" - page 40


Mousse de courgettes, saumon fumé

Mousse de courgettes, saumon fumé

Vous pouvez remplacer le saumon fumé par la truite fumée, les courgettes par  des  poireaux, des carottes .

Verrine norvégienne à l’avocat et saumon mariné gravlax de David Blanco

Verrine norvégienne à l’avocat et saumon mariné gravlax de David Blanco

Verrine norvégienne à l’avocat et saumon mariné gravlax de David Blanco, une recette de fêtes pour attendre l’édition 2018 du festival Lot Of Saveurs.

Verrines de bar et crème d’aubergines

Verrines de bar et crème d’aubergines

Cette recette de verrines de bar mettra un peu de soleil dans vos apéritifs de fête.

Verrines de daurade à la provençale

Verrines de daurade à la provençale

Mettez un de soleil dans vos menus de fêtes avec ces verrines de daurade dans lesquelles les tomates, l’ail et les anchois apportent leur touche provençale.

Verrine de praires, pomme de terre et potiron

Verrine de praires, pomme de terre et potiron

Ce délicieux coquillage, cousin de la palourde, se mange aussi bien cru que cuit.

Verrines de haricots Tarbais au foie gras

Verrines de haricots Tarbais au foie gras

Ces délicieuses verrines de haricots Tarbais mettent en scène le petit légume sec sous différentes textures : croustillantes et fondantes à la fois.

Mousse d’avocat au bleu et aux noix

Mousse d’avocat au bleu et aux noix

Quelle belle association savoureuse que celle de cette recette de mousse d’avocat au bleu.

Flan au St Môret, tomates et petits pois

Flan au St Môret, tomates et petits pois

Avec sa pointe de curry, ce flan au St Môret est joliment relevé de tomates et de petits pois.

Verrines de crevettes sucrées-salées

Verrines de crevettes sucrées-salées

A base de mangue, de pamplemousse, de courgettes, de tomates et de fromage frais, ces verrines de crevettes sucrées-salées sont un délice.

Verrines de champignons au Mont d’Or

Verrines de champignons au Mont d’Or

Découvrez cette divine recette de verrines de champignons au Mont d’Or, enfin de nouveau disponible, à savourer à l’apéritif ou en entrée.

Tartare de saumon à la pomme, frais et léger

Tartare de saumon à la pomme, frais et léger

Frais et léger, ce tartare de saumon à la pomme et une entrée de fête parfaite.

Verrines de saumon au quinoa rouge

Verrines de saumon au quinoa rouge

Ces verrines de saumon au quinoa rouge sont un délice plein de fraîcheur parfumé d’une vinaigrette à la grenade et à l’estragon.

Verrines de quinoa céréales et cranberries

Verrines de quinoa céréales et cranberries

Assorties de guacamole et d’un tartare de tomates, ces verrines de quinoa céréales et cranberries sont de délicieuses petites salades bien fraîches.

Verrines avocat pamplemousse à la poutarge

Verrines avocat pamplemousse à la poutarge

Aussi fraïches qu’une salade printanière, ces verrines avocat pamplemousse à la poutarge sont très parfumées et se dégustent avec une bière de Printemps.

Tartines et verrine aux olives, l’apéritif à l’espagnole

Tartines et verrine aux olives, l’apéritif à l’espagnole

Pour un apéritif à l’espagnol, voici deux recettes ultra savoureuses : les tartines et la verrine aux olives.

Velouté glacé d’asperges vertes, la recette express

Velouté glacé d’asperges vertes, la recette express

A servir en verrines à l’apéritif ou pour une entrée d’été, ce velouté glacé d’asperges vertes est très facile et rapide à faire.

Verrines de fraises, fraîches et très gourmandes

Verrines de fraises, fraîches et très gourmandes

Ces verrines de fraises alternent des couches de coulis maison, de crème légère, de biscuits sablés au chocolat et de fraises en morceaux.

Verrines fraîcheur au Confit de canard

Verrines fraîcheur au Confit de canard

Voici les verrines fraîcheur au Confit de canard, en 3 recettes, assorties tour à tour de petits légumes, de fruits et de chèvre frais.

Tiramisu aux pruneaux d’Agen IGP

Tiramisu aux pruneaux d’Agen IGP

Servez ce tiramisu aux pruneaux d’Agen bien frais, dans un grand plat ou en verrines et régalez-vous de son parfum relevé d’orange et d’anis étoilé.

Des Verrines de Tartare de Saumon

Des Verrines de Tartare de Saumon

Pour le 31, je suis assez partisante du buffet où chacun mange ce qu'il apprécie, ce qui lui fait plaisir.

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