Tortillas Mexicaine
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Nachos façon Gigi
1 paquet de chips tortillas 350 g de viande hachée à 5 % 1 brick de sauce tomate cuisinée 200 g de cheddar râpé sel, poivre, persillade beurre Dans une poêle, faire cuire la viande hachée avec un peu de beurre.
Tacos, fajitas, enchiladas, burritos… Quelle est la différence ?
Tacos, Fajitas, Enchiladas, Burritos et plus encore ! La cuisine mexicaine regorge de délices aux noms exotiques tels que tacos, fajitas, enchiladas, burritos, ou encore empanadas.
Comment accompagner des tortillas ? Découvrez ma recette de chili !
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Mini-tortillas aux épices mexicaines
La recette de Ulric Urnez, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
Doritos Chips
Les doritos chips proviennent d’une idée trouvée sur Instagram qui donne un apéritif tout simple et rapide à faire.
Bouchées De Tortilla Au Saumon Fumé Fromage Frais Aux Fines Herbes
Bouchées De Tortilla Au Saumon Fumé Fromage Frais Aux Fines Herbes (pour 10 bouchées) Ingrédients : 2 tortillas au blé 4 tranches de saumon fumé 4 càs de fromage frais aux fines herbes Préparation : Commencer par étaler sur chaque tortilla deux tranches.
Des Tortillas roulées et gratinées
J'ai aimé cette recette vue sur 750g qui revisite la tortilla traditionnelle.
Huevos Rancheros (ou œufs mexicains façon ranch)
Découvrez une explosion de saveurs mexicaines avec nos Huevos Rancheros : des œufs parfaitement cuisinés sur une tortilla croustillante.
Sandwich Tortillas
Ah le fameux sandwich tortilla qui a fait fureur pendant plusieurs mois sur Instagram ou Tiktok Je mets toujours du temps à tester les chose.
Wraps Façon Pizza
Les wraps façon pizza proviennent d'une recette vue sur Instagram qui est simple et rapide à faire et qui permet d’utiliser les restes de fromage et de charcuterie.
Wrap (la pâte) fait maison, un délice fait au thermomix
Il m'arrive souvent d'acheter des galettes "wrap" appelées aussi tortillas, que l'on garni soit avec une sauce tomate, légumes et de la viande chaude (poulet, viande hachée ect.
