Demain c'est Halloween ! alors pourquoi ne pas présenter ce dessert pour l'occasion? c'est super facile à réaliser! Sans Thermomix il suffit de réaliser la recette à la casserole.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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Pour le goûter de ce mercredi, les enfants m’avaient suggéré des crêpes mais j’avais très envie de leur préparer des gaufres au chocolat! Et ils n’ont pas été déçus, elles sont extra bonnes, bien croustillantes à l’extérieur et moelleuses voire fondantes.
Voici de délicieux cupcakes parfumés au yuzu avec un insert au lemon curd et garni d’un topping au mascarpone et au citron.
Voici la recette pour réaliser une ganache au chocolat, vous pourrez, l’utiliser pour garnir vos macarons, vos layer cakes, ou le topping de vos muffins.
Une Ganache Spéculooss bien gourmande, qui sera parfait pour fourrer vos Layer cakes, en topping sur vos cupcakes et autres.
Une crème très onctueuse et légère j’ai mis des fruits rouges en topping mais vous pourrez mettre les fruits que vous souhaitez selon la saison.
Comment faire un délicieux iced latte caramel avec seulement 3 ingrédient et un topping gourmand de chantilly (pour un grand verre)
Un café mocha latte glacé avec du café espresso, un sirop de chocolat maison, du lait, des glaçons et un topping de chantilly (pour un grand verre ou 2 petits)
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Des petites crèmes toutes simples que j’ai trouvées dans mon livre Light et gourmand.
Ingrédients pour 6 pièces 1 œuf, 65 g de farine, 1/2 cuillère à café de levure, 55 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 60 g de beurre, Zeste d'une orange, 2 cuillères à soupe de granulés de chocolat (facultatif), 125 g de mascarpone, 30 g de sucre.
Pour clôturer cette semaine, voilà des gaufres de pommes de terre, à servir en accompagnement (pensez-y pour Pâques avec le gigot!) ou seules avec un topping gourmand, comme ce soir-là des dés de chorizo et de la mozzarella râpée.
Une idée festive qui surprendra vos invités : les tomates d'amour à mettre entièrement dans la bouche et la tomate éclatera dans votre bouche un délice ! Des tomates cerises caramélisées avec un topping sésame.
Aujourd’hui je vous présente la recette de la tarte choco crunch topping caramel…miammmm sous une fine couche de pâte sablée, un disque croustillant praliné recouvert d’un crémeux bien tendre au chocolat et le tout surmonté d’un topping généreux en caramel!!!!.
[Recette végétalienne et sans gluten] Il fait encore froid et certains soirs, la soupe est une bonne option pour réchauffer les corps.
(Au Thermomix / ou sans) Pour le côté sain, de bonnes pommes acidulées et pour le côté gourmand, le topping de crumble aux Spéculoos.